En esta ocasión te proponemos 7 desayunos energéticos para días muy activos. A estas alturas de la vida, ya sabemos todos la importancia de un buen desayuno para afrontar bien el día, pero si además éste va a ser un día de mucho desgaste físico y mental, necesitamos que el desayuno sea energético y nos proporciones todo lo necesario para empezar bien el día.
Si este verano dedicas tus vacaciones para practicar deporte y hacer ejercicio de la mañana a la noche, o si aprovechas para trabajar y ponerte al día con tus actividades personales, necesitas comenzar la mañana con un buen desayuno energético. Aquí van 7 que además son riquísimos. Las cantidades, por persona (adulta).
* DESAYUNO Nº1.- Sabroso, sencillo y suculento.
Un vaso de zumo hecho exprimiendo dos naranjas y medio limón, enriquecido con una cucharadita de levadura de cerveza.
Dos higos o brevas
Dos rebanadas no muy gruesas de pan de centeno con 30gm de queso brie y 2 lonchas finas de jamón serrano sin tocino.
Un café o infusión.
* DESAYUNO Nº2. Rápido, energético y delicioso.
Un batido energético que se prepara triturando en un vaso de batidora un plátano, 200ml de leche semidesnatada, cuatro cucharadas de copos de avena, dos cucharaditas de cacao puro en polvo, una cucharada de sirope de savia de arce y una cucharada de coco rallado.
6 nueces.
* DESAYUNO Nº3. Veraniego, vacacional y sabroso.
Macedonia de 1/2 mango maduro troceado con 8 frambuesas y un toque de ralladura de limón.
Una rebanadas de pan multicereales no muy gruesa servida con dos lonchas de cecina de vacuno.
Un vaso de kéfir de leche (200ml) enriquecido con una cucharada de mermelada de melocotón.
* DESAYUNO Nº4. Goloso, fresco y exquisito.
Cuenco preparado con 125ml de yogur, 4 almendras picadas, 4 nueces peladas, una cucharadita de semillas se calabaza, 1 cucharadas de copos de centeno, 1 melocotón troceado y una cucharadita de chocolate negro en virutas.
* DESAYUNO Nº5. Gourmet, festivo y energético.
1 y 1/2 docena de cerezas picotas.
Tostada de rebanada fina y grande de pan de centeno untada con una cucharada generosa de queso cremoso de untar, por encima 10gm de canónigos, 20gm de salmón ahumado en lonchas finas y unas semillas de mostaza. Si te gusta, un poco de eneldo fresco.
4 avellanas.
Café o infusión.
* DESAYUNO Nº6. Exquisito, goloso y rápido.
Smoothie preparado en vaso de batidora con 150ml de yogur cremoso, un plátano pequeño y un melocotón.
Pulguita de pan de semillas con una loncha de pechuga de pavo braseada.
10gm de chocolate negro 85% cacao con 5 nueces.
* DESAYUNO Nº7. Fácil, sabroso y saludable.
Rebanada de pan de pueblo tostada, cubierta con 4 cucharadas de requesón, dos albaricoques en gajos, una cucharada de almendra laminada y una cucharadita de virutas de chocolate negro.
3 fresones.
Café o infusión.
7 deliciosos desayunos energéticos para este verano.
Foto by kaboompics
