Espárragos con bacon

Name: Espu00e1rragos con bacon
Prep time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 comensales
Ingredients: 24 espu00e1rragos verdes; 12 lonchas de bacon curado; 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra

Entrantes, Recetas Casera Horno

junio 5, 2016

Rapidísimo y riquísimo entrante de espárragos muy fácil de preparar.

Productos: 4 comensales

Ingredientes

24 espárragos verdes

12 lonchas de bacon curado

1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra

Instrucciones

1Limpiar los espárragos y eliminar la parte inferior del tronco que es leñosa y no comestible.

2Cortar cada loncha de bacon en dos mitades; envuelve cada espárrago verde con media loncha de bacon enrollándola a su alrededor, sin cubrir la zona de la punta.

3Disponer todos los espárragos sobre una placa de horno y rociarlos con el aceite de oliva.

4Introducir en el horno ya caliente a 250ºC y cocinar durante unos 10-15 minutos.

Puedes usar jamón en lugar de bacon, quedará muy rico pero algo más seco.

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