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El pan es uno de los alimentos básicos y cotidianos de nuestra gastronomía pero la realidad es que no es fácil encontrar pan de calidad. Si bien en los últimos años el sector está sufriendo un boom en busca de recuperar el buen hacer y el sabor perdidos, todavía predominan los panes de ínfima calidad. Para que no te engañen es importante saber cómo reconocer un buen pan.

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En los últimos meses los cafés para llevar se han puesto de moda. Es imposible visitar la sección de refrigerados de un hipermercado o la zona de cafés y no encontrarse con varias marcas y tipos de cafés para llevar. ¿Pero realmente merecen la pena?

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Las hierbas y especias son un elemento imprescindible en muchas recetas de cocina. Son el elemento clave para dar un sabor único al plato. En mi casa hay muchos que nunca faltan. Estas son, a mi juicio, las 10 especias que darán un toque especial a tus platos.

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Te proponemos 3 sopas veganas ricas y fáciles muy reconfortantes. Cocina casera de calidad y sin complicaciones para un entrante de mediodía o para la hora de la cena. Comida ligera y saludable para toda la familia.

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Los caquis están en su mejor momento del año y es la temporada apropiada para disfrutarlos en platos deliciosos. Te proponemos 3 recetas con caquis y queso muy fáciles de preparar y que son estupendas para degustar una de las frutas de otoño más dulces y sabrosas.

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¿Eres de los que quieren comer mejor pero no te quedan tiempo ni ganas para ejercer de cocinillas al final del día? No te preocupe. Te damos algunas ideas y consejos para que puedas disfrutar de sandwiches sanos para cenar y que te ayudarán a comer sano sin complicarte en la cocina. Te van a encantar.

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Las nueces son un gran alimento, nutritivo, sabroso y que aporta importantes beneficios al organismo. Expertos en nutrición y en salud cardiovascular y cerebral recomiendan comerlas a diario pero con moderación. Si te faltan ideas para no comerlas únicamente como tentempié te damos algunas ideas para incluir nueces en tu dieta de forma sencilla y sabrosa.

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Para muchas personas el café es un alimento esencial que no puede faltar en su día a día y no se conforman con cualquier brebaje oscuro que lleve ese nombre. Existen muchísimos tipos de cafeteras diferentes con resultados distintos. Estas de las que hablamos hoy son los 4 tipos de cafeteras más apropiadas para disfrutar de un buen café.

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Las frutas de otoño son deliciosas y económicas. En un año en el que las cuestiones meteorológicas han hecho que los precios de muchas frutas se disparen, algunas de las propias de esta temporada se mantienen a buen precio. Son opciones saludables y sabrosa para comer tal cuál o emplear en la cocina.

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La moda de las hamburguesas gourmet parece que ha venido para quedarse. Llevan ya varias temporadas entre nosotros y lejos de ser una tendencia efímera va creciendo y ganando adeptos. A estas alturas deberíamos dejar de llamarlo moda para denominarlo de otra manera, porque todo apunta a que va a ser algo que conviva con nosotros durante mucho, mucho tiempo.

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