Hoy desde El Jardín de Venus os presentamos tres recetas con pak choi vegeterianas fáciles, nutritivas y deliciosas. Este vegetal oriental cada vez es más cultivado y consumido en occidente y esta es una buena época del año para disfrutar de su sabor y nutrientes. Así que tanto si ya lo usas como si aún no lo has incluido en tus platos, te animamos a leer estas recetas y prepararlas en casa.
El ajo es un ingrediente que da un toque magnífico a multitud de platos elaborados con verduras. Cuando estas se preparan de forma sencilla, para servir crudas, solo cocidas o hechas al vapor, o simplemente asadas en el horno, en barbacoa o a la plancha, necesitan algo que las realce. Y el ajo es un ingrediente clave para ello. Te contamos cómo usar ajos para aliñar verduras con diferentes formas de usarlos en distintas recetas.
Dentro de poco llegará el frío y es el momento de empezar a pensar en sopas y otros platos reconfortantes. Las sopas vegetarianas son deliciosas y nutritivas. No solo para quienes siguen una dieta vegana, sino para cualquier persona a la que le gusta comer bien, variado y sabroso. Te contamos cómo hacer una sopa vegetariana rica, con los trucos y consejos para que tú mismo decidas con qué ingredientes hacerla y logres un magnífico resultado.
La soja verde es un gran alimento con el que se pueden preparar infinidad de platos. Un reconfortante potaje de soja verde sin carne es un plato único nutritivo apto para veganos. Te proponemos tres ricas y fáciles recetas de potaje de soja verde para que saques partido a este producto de tanto valor. Y que es mucho más económico y saludable que los populares derivados de la soja.
Los untables veganos son ideales para multitud de ocasiones, desde el desayuno al aperitivo o para una cena. Puedes extenderlos sobre pan, sobre vegetales a la plancha o asados o como relleno para hortalizas. Y son tan ricos solos como base para platos más cretivos. Te traemos las recetas de las mejores cremas untables veganas para hacer en casa fácilmente. Son sabrosas, saludables y sencillas en su preparación. Te darán mucho juego en la mesa.
Uno de los platos tendencia de moda es el hummus de remolacha. En realidad no es sino una versión del tradicional hummus árabe que lleva como ingrediente añadido la remolacha. Su color entre rosa y morado es muy atractivo y su sabor es delicioso. Es ideal para comer tal cual, usar como dip, utilizar como ingrediente de tostadas o bocadillos.
Recibir invitados y organizar fiestas requiere cierta planificación pero si dispones de un buen fondo de despensa y armario podrás improvisar picoteos ricos y rápidos de preparar. Te proponemos algunos aperitivos veganos fríos para fiestas o para servir antes de una comida o cena formal.
Te proponemos 3 sopas veganas ricas y fáciles muy reconfortantes. Cocina casera de calidad y sin complicaciones para un entrante de mediodía o para la hora de la cena. Comida ligera y saludable para toda la familia.
Te proponemos 3 recetas veganas con arroz. Tres ideas sabrosas, saludables y sin complicaciones, para que no te aburras en la mesa. Son tres platos pensados para dos comensales de buen apetito o para dos adultos y un niño. Anímate a probarlos.
Te proponemos 3 recetas con verduras de invierno, saludables y sabrosas. 3 ideas reconfortantes para disfrutar de la cocina de temporada. Son muy sencillas de preparar y te harán ver estas verduras de un modo diferente.
Hoy te proponemos 3 sabrosas recetas veganas llenas de sabor y muy fáciles de preparar. 3 deliciosos platos saludables que poner en tu mesa para disfrute del paladar y cuidado del cuerpo.
7 smoothies veganos es nuestra sugerencia fresca y saludable para los desayunos y meriendas de verano. Para cuidarte y disfrutar al mismo tiempo. Bebidas llenas de sabor y nutrientes beneficiosos para ti. Si eres alérgico a la lactosa o sigues una dieta vegana, anímate porque te van a encantar y te sentarán fenomenal.
Hoy te proponemos 7 bebidas veganas para desayunar. Son 7 recetas fáciles para el día a día, ideales para salir de la rutina. Bebidas frías y calientes, para diferentes momentos. Para que tus desayunos no sean aburridos. Y para que te sienten muy bien.
En esta época del año en que el frío y el tiempo desapacible nos acompañan, una buena sopa siempre se agradece como entrante de un menú de mediodía o de una cena. Hoy te propongo 3 reconfortantes sopas veganas que además son muy sabrosas, para cuidarte estos días de invierno.