Browsing: ideas de cocina

Gastronomía Con qué sabores combina el plátano - El Jardín de Venus
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Con qué sabores combina el plátano: haz disfrutar a tu paladar

El plátano es una fruta energética, sabrosa y rica en potasio. Aunque por sí sola ya es muy rica, es fácil de integrar en la cocina en batidos, macedonias, tartas y otro tipo de recetas sabrosas. Conocer con qué sabores combina el plátano te ayudará a crear las preparaciones más deliciosas para integrarlo en tu dieta habitual y disfrutar de sus propiedades y beneficios. Pero también para ser creativa y lograr recetas caseras exquisitas, variadas y originales.

Gastronomía Recetas con pollo para Navidad - El Jardín de Venus
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Recetas con pollo para Navidad: comida reconfortante, sabrosa y asequible

¿Buscas ideas sabrosas para los menús navideños pero tienes un presupuesto modesto? ¿Estás cansada del derroche navideño con productos caros que dejan indiferentes a tu familia o invitados? Estas recetas con pollo para Navidad son lo que necesitas. Ideas que salen bien a la primera para elaborar platos deliciosos de precio bajo o moderado y que apetecen en un menú festivo.

Gastronomía Cómo hacer puré de manzana para carne - El Jardín de Venus
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Cómo hacer puré de manzana para carne

¿Sabes cómo hacer puré de manzana para carne y servir una guarnición sabrosa, saludable y económica? Es una preparación muy sencilla que te permite completar recetas fáciles y convertirlas en platos especiales. Un buen acompañamiento para recetas de cordero, de cerdo e incluso de ternera. Y para servir con aves como el pollo, el pavo o el pato.

Gastronomía Con qué acompañar crema de verduras - El Jardín de Venus
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Con qué acompañar la crema de verduras: ideas fáciles para añadir a tus recetas

¿Sabes con qué acompañar la crema de verduras o el puré de vegetales para completar el plato, hacerlo más apetecible y mejorar la receta? Hay muchas opciones entre las que elegir la mejor para cada momento. Aquí vas a encontrar un montón de ideas agrupadas en diez tipos de alimentos o preparaciones para que combines como quieras y consigas salir de la rutina alimentaria.

Gastronomía Con qué acompañar el gazpacho - El Jardín de Venus
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Con qué acompañar el gazpacho: las ideas más sabrosas

Si hay una pregunta que, sobre todo el verano, se hacen los amantes de las sopas frías es, ¿con qué acompañar el gazpacho? Al fin y a cabo es una de las preparaciones más tradicionales y populares para combatir el calor veraniego. Tanto si la haces tú mismo en casa como si compras gazpacho comercial en el supermercado, elegir bien los acompañamientos es clave para comer variado, disfrutar de su sabor y no aburrirte de un plato que puedes repetir a menudo esta temporada.

Gastronomía Cómo dar sabor a las judías verdes - El Jardín de Venus
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Cómo dar sabor a las judías verdes: recetas con chispa

Cocinar judías verdes o vainas, como también se conocen, es muy sencillo. Lo más habitual es simplemente cocerlas en agua hirviendo con sal. Pero hay que reconocer que la preparación básica a muchas personas les resulta insípida. Por eso habitualmente se sirven con un aderezo, aliño o preparación corta posterior que les aporta esa chispa de sabor que les falta de inicio. Si tú también te preguntas cómo dar sabor a las judías verdes todas estas formas de cocinarlas van a llenar tu mesa y tu paladar de explosiones de sabor.

Gastronomía Ensaladas saludables para cenar - El Jardín de Venus
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Ensaladas saludables para cenar: prepáralas en pocos minutos

Las ensaladas saludables para cenar son la mejor forma de comer bien y cuidarte. Por las noches no conviene abusar de alimentos pesados y a menudo se junta el deseo de tomar algo reconfortante después de un largo día de trabajo con el cansancio que limita las ganas de meterse en la cocina. Estas ideas y propuestas son tan fáciles de preparar que no te dará ninguna pereza prepararlas.

Gastronomía Partes de los alimentos que se tiran y se pueden aprovechar - El Jardín de Venus
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Partes de los alimentos que se tiran y se pueden aprovechar: ejemplos

Hay muchas partes de los alimentos que se tiran y se pueden aprovechar. Algunos son más conocidas por parte de los cocineros y otras no tanto, pero sería conveniente que fuesen más populares. No solo porque es una forma más sostenible de abordar la alimentación, también porque ayuda a ahorrar dinero fácilmente con alimentos que ya has comprado y que estás desperdiciando parcialmente.

Gastronomía Qué postre hacer con cacahuete - El Jardín de Venus
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Qué postre hacer con cacahuete: las mejores ideas para hoy

¿Qué postre hacer con cacahuete? Aunque los cacahuetes son un ingrediente que asociamos más a aperitivos que a recetas dulces lo cierto es que son estupendos para preparar postres. Si tienes en casa cacahuetes crudos o tostados sin sal añadida, son un recurso estupendo para elaborar desde postres sencillos o otros más complejos.

Gastronomía Cómo preparar las coles de Bruselas para niños - El Jardín de Venus
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Cómo preparar las coles de Bruselas para niños

Las coles de Bruselas son un alimento muy beneficioso para niños y niñas. Tiene una gran cantidad de vitaminas, entre ellas C y B en una concentración elevada, y minerales como el potasio y el magnesio. Además son muy ricas en fibra. Sin embargo su olor al cocerse y su sabor intenso no hacen fácil que la mayoría acepte comerlas de buen grado. Para evitar este problema te contamos cómo prepararlas coles de Bruselas para niños.

Gastronomía Con qué acompañar croquetas - El Jardín de Venus
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Con qué acompañar croquetas y acertar seguro

¿Con qué acompañar croquetas? Esta es la pregunta que cada día se hacen miles de personas. Las croquetas son uno de los platos más populares y encontrar diferentes recetas y comidas con las que servirlas es la mejor forma de seguirlas disfrutando.

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