Si tienes problemas para controlar la tensión arterial alta, muchas de las cosas que puedes hacer para lograrlo están relacionadas con la alimentación. Saber qué alimentos te vienen bien y cuáles debes evitar, te ahorrará muchos problemas y te ayudará en conjunto con otras medidas, a controlar tus problemas de tensión alta.
Según recientes estudios de científicos en EEUU, está demostrado que el ácido fólico ayuda a bajar la tensión. Por tanto, te interesa incluir en tu dieta habitual verduras de hoja verde, habas, naranjas y lentejas.
Debes procurar no abusar de la sal, las bebidas alcohólicas y los carbohidratos. También es conveniente que huyas de las bebidas y refrescos edulcorados, que favorecen que la tensión arterial se dispare.
El déficit de vitamina C aumenta la presión sanguínea. Procura incluir en tu dieta habitual alimentos ricos en ella como kiwis, pimientos rojos, brócoli, papayas, fresas o naranjas. También te interesa incluir alimentos ricos en potasio (plátanos, ciruelas secas, uvas pasas, coles de bruselas cocidas…), calcio (sésamo, lácteos, almendras…) y magnesio (pipas de calabaza, cereales integrales, aguacate…).
Algunos de los tipos de alimentos que no deberían faltar en tu dieta son las fibras vegetales, las proteínas y el pescado azul.
Es importante que tengas en cuenta qué alimentos pueden ayudarte a bajar la tensión. Uno de ellos es la levadura de cerveza, aunque más que un alimento es un complemento alimentario; es baja en sodio y rica en vitamina B. Otro es la carne de conejo, que además es rica en potasio y favorece la eliminación de líquidos. Interesante también es el pimentón y los pimientos picantes gracias a su contenido en capsicina, una sustancia capaz de proteger las arterias y que ayuda a bajar la tensión; obviamente no es algo que se pueda o deba consumir en gran cantidad, pero incluirlo en tu dieta habitual te vendrá muy bien.
Además, y esto es muy importante aunque lo hayamos dejado para el final, no te olvides de tomar de 5 a 8 raciones de frutas y verduras cada día.
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