Las coles de Bruselas son un alimento muy beneficioso para niños y niñas. Tiene una gran cantidad de vitaminas, entre ellas C y B en una concentración elevada, y minerales como el potasio y el magnesio. Además son muy ricas en fibra. Sin embargo su olor al cocerse y su sabor intenso no hacen fácil que la mayoría acepte comerlas de buen grado. Para evitar este problema te contamos cómo prepararlas coles de Bruselas para niños.