El puerro es uno de los vegetales del invierno; ahora están en buen momento y merece la pena incluirlos en nuestra lista de la compra. Son un producto sabroso y saludable, ligero, que nos permite preparar recetas sabrosas y ligeras fácilmente, como las que aquí mostramos. Un buen alimento.
A menudo estamos acostumbrados a que los menús festivos sean pesados e hipercalóricos, pero sólo es cuestión de poner en marcha algunos trucos sencillos para hacer un menú navideño ligero y sabroso. Aquí van algunas ideas fáciles de llevar a cabo y que te ayudarán a lograrlo.
Con castañas pueden elaborarse platos exquisitos y sencillos; nos pueden ofrecer al paladar mucho más que un bocado caliente y aromático en las calles. Y para muestra, esta selección de diez ideas culinarias. ¿Te animas a dejar entrar al otoño en tu mesa?