Hoy te queremos proponer 8 deliciosas bebidas calientes para desayunar, de gustos y estilos muy diferentes; infusiones, batidos calientes, bebidas lácteas… Para que escojas la que más te atraiga o vayas probando en diferentes días según tus apetencias del momento. Descúbrelas y disfrútalas.
1.- LECHE CHOCOLATEADA AVAINILLADA.
Diluye en 225ml de leche entera ya caliente 1 cucharada de cacao puro en polvo, una cucharada de azúcar moreno de caña y 5 gotas de esencia de vainilla removiendo bien.
2.- INFUSIÓN CÍTRICA.
Pon en una taza la cáscara (sólo la parte exterior, nada de la parte blanca) de medio limón y de media naranja ecológicas (es necesario que la piel no contenga químicos) y un trocito de canela en rama de aproximadamente 2cm. Vierte 225ml de agua directamente del hervidor y tapa. Dejar infusionar durante 8 minutos, colar y endulzar con una cucharadita de miel de azahar.
3.- CAFÉ BOMBÓN ESPECIAL.
Mezcla 100ml de café expreso natural con 2 cucharadas de dulce de leche y una cucharadita de virutas de chocolate negro 82% de cacao.
4.- INFUSIÓN EXÓTICA.
Pon en una taza 1 cucharada de palitos de regaliz de palo y una ramita de menta; cubre con 250ml de agua del hervidor, tapa y deja infusionar 10 minutos. Cuela y añade una cucharada de azúcar moreno de caña, removiendo hasta que se disuelva.
5.- LECHE CHOCOLATEADA ESPECIADA.
Diluye en 225ml de leche bien caliente 1 cucharada de cacao puro en polvo, una cucharada de sirope de savia de arce, una punta de cuchillo de jengibre molido, una punta de cuchillo de canela en polvo y una punta de cuchillo de anís estrellado molido.
6.- BEBIDA DE AVENA.
Pon en una taza 235ml de bebida de avena, una cucharadita de sirope de savia de arce y 5 gotas de esencia de naranja. Caliéntalo bien antes de servirlo.
7.- ACHICORIA CLÁSICA.
Pon en una cafetera italiana con agua (igual que si fueras a preparar un café exprés) una mezcla a partes iguales de achicoria y otra de malte. Una vez salga, sírvete una taza, añade dos cucharadas de leche (o de bebida de soja) y endulza al gusto.
8.- BATIDO ENERGÉTICO CALIENTE DE PLÁTANO Y CHOCOLATE.
Pon en un vaso de batidora un plátano pequeño pelado, 2 cucharadas de copos de avena finos, una cucharada de cacao puro en polvo, una cucharada de azúcar de caña y 210ml de leche. Tritura hasta obtener una mezcla homogénea. Calienta en el microondas o en un cazo y sírvelo tal cuál en una taza.
Foto by unsplash
