En esta época del año en que el frío y el tiempo desapacible nos acompañan, una buena sopa siempre se agradece como entrante de un menú de mediodía o de una cena. Hoy te propongo 3 reconfortantes sopas veganas que además son muy sabrosas, para cuidarte estos días de invierno.
Preparar platos ricos con fresas para merendar, desayunar o como postre, es sencillo porque ellas ya tienen casi todo para hacernos disfrutar, y con un poquito de compañía y el mínimo trabajo, podemos disfrutar de ellas en preparaciones muy diferentes. Como muestra, aquí van 10 formas ricas de preparar fresas.
Preparar un buen caldo es una de las cuestiones básicas en cocina y es importante como base para la preparación de muchos platos. Hoy, os traemos una receta base de caldo de carne y unas deliciosas ideas de cómo usarlo como base para 9 sopas muy ricas y diferentes entre si.
El puerro es uno de los vegetales del invierno; ahora están en buen momento y merece la pena incluirlos en nuestra lista de la compra. Son un producto sabroso y saludable, ligero, que nos permite preparar recetas sabrosas y ligeras fácilmente, como las que aquí mostramos. Un buen alimento.
Hacer un buen caldo es sencillo y muy útil ya sea como base para sopas y veloutés, o como aderezo en guisos, para tomarlo simplemente solo bien caliente o como ingrediente de una salsa. Aquí encontrarás los trucos y recetas para hacer un buen caldo de forma sencilla y deliciosa.