Los batidos son bebidas deliciosas para muchas ocasiones: fiestas de cumpleaños, desayunos de diario, meriendas con amigos y otras. Te contamos cómo hacer batidos para niños que también gusten a los mayores, para que preparar batidoras caseros para toda la familia sea algo que disfrutéis juntos.
Los caldos de Navidad no solo son un estupendo entrante para los menús de celebración de estas fechas señaladas. También son estupendas bebidas calientes ricas y reconfortantes para tomar entre horas. Llegar de patinar sobre hielo o de ver escaparates navideños y disfrutar de un sabroso caldo de Navidad siempre es una buena idea. Con estas ricas recetas triunfarás esta Navidad.
El puerro es un vegetal que durante mucho tiempo ha sido modesto, pero que cada vez va ganando popularidad. Quizá porque habitualmente se utilizaba solo para caldos, sopas y guisos. Y actualmente se emplea en multitud de preparaciones. Te contamos cómo hacer quiche de puerros con tres deliciosas y sugerentes recetas de quiche de puerro.
La pizza es la segunda preparación que más se come en España, según datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Y no lo es por causalidad, sino que repite posición respecto a los últimos años. Pese a ello una duda frecuente es con qué acompañar una pizza. ¿Con qué guarniciones servir la pizza o con qué completar un menú a base de este alimento? No desesperes si te quedas sin ideas, porque te vamos a dar muchas opciones para que no te falte con qué servir pizza en tus comidas o cenas familiares o con amigos.
La carne de pavo es magra y muy adecuada para niños y adultos. También es una carne económica y sabrosa. Asar pavo en esta época del año es una buena idea para reuniones familiares o de amigos. Incluso en días muy especiales como celebraciones y Navidad. La duda más frecuente en estos casos en con qué se sirve el pavo al horno para llevar a la mesa un plato suculento que haga las delicias de todos los comensales.
Cocinar con cebolla morada está de moda. Esta variedad de cebolla no es nueva, pero en los últimos tiempos está subiendo en valoración y apreciación. Y no solo por su bonito color sino, sobre todo, por sus valores organolépticos. Te proponemos 3 recetas con cebolla morada saludables y deliciosas para que disfrutes de su sabor y beneficios.
Podemos hacer muchos chistes sobre aguacates, huevos e Instagram. Pero lo cierto, es que cocinar con aguacate y huevo duro no es exclusivo del postureo de una red social. Ambos ingredientes casan bien y como muestra las recetas con aguacate y huevo duro que te proponemos hoy. Son estupendas para desayunos con fundamento o para cenas informales de diario.
Las zanahorias son un vegetal delicioso que tenemos disponible en el mercado durante todo el año. Y a muy buen precio. Además, tiene una vida larga por lo que siempre es interesante disponer de ellas en casa para utilizar en diferentes platos. Estas recetas de guarniciones con zanahoria ricas y fáciles son una buena muestra de ellas. Son acompañamientos económicos, sencillos y deliciosos para platos de carnes y pescados, principalmente.
La granada es muy utilizada en coctelería. En la mayor parte de los casos no se usan granos de granada ni zumo de granada fresca. Lo más habitual es emplear granadina, un jarabe de granada y azúcar muy dulce y de un color intenso. Pero también es posible hacer cócteles con granada y el otoño es la temporada perfecta para ello. Si quieres conocer cómo hacer cócteles con granada para distintas ocasiones, te lo contamos.
Uno de los platos tendencia de moda es el hummus de remolacha. En realidad no es sino una versión del tradicional hummus árabe que lleva como ingrediente añadido la remolacha. Su color entre rosa y morado es muy atractivo y su sabor es delicioso. Es ideal para comer tal cual, usar como dip, utilizar como ingrediente de tostadas o bocadillos.
La tortilla de patata es un plato tradicional que triunfa siempre en la mesa. Pero al reunir hidratos de carbono y proteínas a menudo surge la duda de con qué acompañar una tortilla de patatas. La verdad es que hay infinidad de posibilidades deliciosas y estupendas para completar un menú con tortilla de patatas.
Cocer un huevo perfecto es para muchas personas un quebradero de cabeza. En realidad parece muy sencillo pero es una de esas preparaciones que a muchos les saca de quicio; que si queda un aro verdoso alrededor de la yema, que si se rompe al pelar, que si está poco hecho. La realidad es que sí, es una preparación muy sencilla. Pero como todo en esta vida, hay que saber cómo hacerlo para que salga bien y resulte fácil. Con estos trucos para cocer un huevo duro perfecto no tendrás problemas y conseguirás el resultado deseado.
Si te gusta la pasta y cocinar, seguramente disfrutes elaborando salsas para pasta hechas en casa. Los pimientos son un ingrediente base delicioso para elaborar ricas recetas de salsas caseras para pasta. Saber cómo hacer salsa de pimientos para pasta para distintas ocasiones combinando ingredientes diferentes te permitirá ampliar tu recetario casero. Y también tu disfrute tanto en la cocina como en la mesa.
Conocer cuáles son las frutas de temporada en Septiembre te permitirá elegir las más adecuadas para tus menús y platos durante este mes. La fruta de temporada e más sabrosa, recorre menos kilómetros desde su lugar de producción a los puntos de venta y suele tener una mejor precio que en otras épocas del año.
Preparar dorada con picada de encurtidos es muy fácil. Esta deliciosa receta con dorada es ideal como plato principal para un menú de mediodía o de noche. Ideal para quien desea cuidarse y al mismo tiempo disfrutar de un buen plato en la mesa.
Hacer recetas de bebidas con fruta de la pasión es una buena forma de sacar partido a esta deliciosa fruta. Con alcohol y sin alcohol. Para fiestas o para desayunos y brunch de fin de semana. ¿Te animas a prepararlas en casa y disfrutarlas?