Preparar bebidas caseras con piña ricas y saludables es muy fácil. Con ayuda de una licuadora y poco más puedes sacar mucho partido a la piña, un ingrediente fácil de digerir, bajo en claorías y rico en vitaminas. Te proponemos una serie de bebidas deliciosas para hacer en casa y tomar en distintas ocasiones, elaboradas con la piña como ingredientes principal.
El mejillón es un alimento ligero rico en proteínas y hierro. Para estar listo requiere una cocción muy breve. Gracias a que actualmente se venden en formatos ya limpios como los mejillones vivos limpios y los mejillones al vapor pasteurizados en pocos minutos puedes tenerlos listos y en la mesa.
La tarta de limón tipo francés y la tarta de limón fría, son dos postres deliciosos para disfrutar todo el año. Pero su presencia necesita de una decoración que aporte tanto color como sabor. Es clave para mejorar su presentación pero no se puede buscar solo la belleza, porque estamos hablando de comida, y eso implica también un cambio en el sabor. Por ello hay que tener en cuenta ambas cuestiones. Descubre cómo decorar una tarta de limón para que quede preciosa pero también para que esté deliciosa.
Preparar hamburguesas gourmet en casa es muy fácil y una gran idea para disfrutar de una cena de fin de semana diferente en pareja o en familia. Con estas recetas de salsas caseras para hamburguesas que te presentamos, podrás jugar aún más a crear burguers creativas para hacer en casa y disfrutar al máximo de su sabor.
Las salsas y aliños para alcachofas ayudan a potenciar su sabor y les dan gracia cuando se han preparado con sencillez: al horno, cocidas o sobre las brasas. Te proponemos varios aliños ricos y fáciles para servir con alcachofas que puedes preparar en casa en pocos minutos.
El bulbo de hinojo fresco es un alimento muy apreciado en zonas mediterráneas pero aún poco conocido y empleado en otros lugares. Ahora está de plena temporada y es buen momento para cocinar y disfrutar de su particular sabor ligeramente anisado. Seas ya un fan declarado de esta hortaliza o quieras descubrirla, te proponemos unas recetas con hinojo fresco fáciles y ricas, ideales para sacar el máximo partido a este producto.
El jengibre es un rizoma muy popular en oriente y cada vez más apreciado en occidente. De sabor ligeramente cítrico, fresco y picante, aporta un punto muy especial a las preparaciones en las que se utiliza. Hoy te proponemos tres recetas con jengibre fáciles y ricas para que disfrutes de su sabor característico. Y si aún no has cocinado con jengibre fresco en casa ya verás qué sencillo es y qué buen resultado da.
El pulpo es un manjar muy apreciado por su sabor. No es un alimento que destaque por tener un precio económico y una vez cocinado y con la textura perfecta, si sobra alguna pequeña cantidad surge la duda de cómo utilizarlo sin que al volverlo a cocinar se quede duro. Si te preguntas qué hago con sobras de pulpo, estas ideas de aprovechamiento te van a venir muy bien para darte ideas e inspirarte.
El garbanzo es un alimento nutritivo y natural presente en multitud de recetas tradicionales. Pero no es la única forma de disfrutar de su sabor y sus beneficios. También puedes prepararlo y servirlo de forma más divertida, para que sea mejor aceptado por toda la familia o para recibir invitados con bocados sorprendentes y económicos. Si te preguntas cómo hacer aperitivos de garbanzos ricos aquí van varias formas de hacerlos.
La sopa de zanahoria es uno de los entrantes más sabrosos, reconfortantes y económicos que puedes incluir en tus menús. La zanahoria es un producto rico en vitaminas y uno de los vegetales más baratos y saludables del mercado a lo largo de todo el año.
Tomar kiwi para desayunar es una buena decisión por sus valores nutricionales, que incluyen una elevadísima concentración de vitamina C y un aporte interesante de fibra y agua. ¿Pero cómo tomarlo? Por supuesto, solo, tal cual, ya es muy rico. Pero te damos unas cuantas ideas deliciosas y rápidas para varias tus desayunos con kiwi y disfrutar tanto de su sabor como de sus beneficios para tu salud.
Las patatas rojas de pequeño tamaño son ideales para asar, deliciosas para guarniciones de carnes y pescados. Pero también para servir como entrante o a modo de plato principal económico y reconfortante para la cena. Si te preguntas cómo preparar patatas rojas al horno, aquí van varias recetas deliciosas y facilísimas. En todos los casos es necesario lavar muy bien las patatas, frotando la piel con un cepillo para que no quede ningún resto de tierra, ya que se cocinan sin retirar su piel.
La crema de champiñones es uno de los entrantes reconfortantes más socorridos para comidas y cenas. Prepararla en casa es muy sencillo pero también se puede comprar precocinada de buena calidad. Hay infinidad de marcas que venden cremas de setas y de champiñones ya preparadas o listas para mezclar con agua, leche u otro líquido. Mejorar una crema de champiñones comprada es muy fácil con un buen acompañamiento final. Te contamos con qué servir crema de champiñones para un platazo de diez ya sea casera o de tienda.
Hay una gran diversidad de pescados que son deliciosos asados. Tanto blancos como azules. Salmón, dorada, besugo, cabracho, caballa o chicharro son solo algunos de ellos. Te proponemos las mejores guarniciones para pescado asado para que sirvas tu pescado favorito con acoompañamientos sabrosos que suban su nivel gastronómico.
En este año extraño que estamos viviendo muchas personas se debaten entre seguir con la tradición y celebrar la Navidad o dejarlo para otro año. Si eres de los que quieres disfrutar de una cena especial aunque sea para pocas personas te proponemos recetas saludables para Navidad. Un menú delicioso compuesto por un entrante, un plato principal y un postre festivos, ricos y sanos.
Por alguna razón hay bebidas navideñas que son propias de estas fechas y que no se consumen de igual modo el resto del año. Si ya estás en modo Navidad y te apetece disfrutar de estas o quieres prepararlas en algún momento especial de los próximos días, toma nota de estas ideas deliciosas para beber.