El pez gallo es uno de los pescados blancos más sabrosos y saludables del mercado. Y acostumbra a tener buen precio. Generalmente se trata de pescados de tamaño ración o en los ejemplares más grandes para dos adultos o para un adulto y dos niños. Pero, ¿cómo hacer pez gallo fácilmente?
Vamos a verlo.
¿Sabes cómo hacer zanahorias asadas? Tras esta preparación hay muchas recetas diferentes y distintas formas de aderezarlas. Vamos a ver un montón de ideas y recetas para que puedas elegir tu preferida en casa ocasión. ¿Preparada para disfrutar en la cocina y en la mesa?
¿Sabes cómo hacer un guiso de cordero con castañas rico y fácil para dar la campanada y sorprender a tu familia? Te presentamos una receta fácil de carne con castañas. Se trata de un estofado muy otoñal, pues además de este fruto incluye otros ingredientes propios del otoño. Una receta reconfortante para disfrutar cocinando y aún más comiendo.
¿Quieres saber cómo se hace el potaje de verduras con pollo, uno de los platos únicos de otoño e invierno más ricos y reconfortantes? Te damos tres recetas diferentes para prepararlo, muy sencillas, saludables y sabrosas.
Dentro de poco llegará el frío y es el momento de empezar a pensar en sopas y otros platos reconfortantes. Las sopas vegetarianas son deliciosas y nutritivas. No solo para quienes siguen una dieta vegana, sino para cualquier persona a la que le gusta comer bien, variado y sabroso. Te contamos cómo hacer una sopa vegetariana rica, con los trucos y consejos para que tú mismo decidas con qué ingredientes hacerla y logres un magnífico resultado.
Preparar recetas familiares con peras en otoño e invierno es una buena decisión para disfrutar de los beneficios de esta fruta. Y para cocinar platos deliciosos con poco trabajo que se salgan de lo habitual. Te proponemos 3 recetas muy sabrosas.
En esta época del año los postres fáciles fríos son una gran elección para servir algo especial al final de la comida o la cena. Te proponemos cuatro deliciosas recetas que podrás preparar en pocos minutos y dejar lista en la nevera hasta el día siguiente. Y así servirlos fresquitos para darte el gustazo y quedar de maravilla con los tuyos.
Las aguas frescas tropicales son bebidas ligeras de frutas tropicales ideales para refrescarte en verano sin añadir azúcares. Si ya sabes cómo hacer agua de sabores el procedimiento es similar. Pero en este caso los ingredientes principales son frutas tropicales o exóticas. Te contamos cómo se hace le agua fresca tropical con algunas recetas deliciosas y muy refrescantes.
Aunque actualmente algunas frutas se encuentran en el mercado a lo largo de todo el año, siguen siendo productos de temporada. El final de la primevera o inicio del verano es también el inicio de la temporada natural de las ciruelas frescas. Sean ciruelas verdes o rojas, es una fruta deliciosa y el desayuno es un buen momento para comerlas. Si a ti también te apetecen ciruelas para desayunar y no sabes cómo servirlas más allá de comerlas tal cual, estas ideas y recetas te van a encantar.
La temporada de los espárragos verdes es muy breve. Después están presentes en el mercado pero mucho más caros y con menos sabor, ya que deben ser transportados desde países muy alejados y traídos en avión. Estas recetas rápidas con espárragos verdes te permiten aprovechar la temporada natural del espárrago con platos sencillos y poco laboriosos. Para disfrutar al máximo trabajando lo mínimo en la cocina.
Los huevos cocidos rellenos son una delicia que puedes servir como aperitivo, como plato principal o para acompañar ensaladas, platos de arroz o de pasta, entre otros. Son muy versátiles. Si alguna vez te preguntas con qué relleno huevos duros, todas estas deliciosas ideas para rellenar huevos te van a encantar.
Cocinar en cazuela de barro es una técnica tradicional, que permite realizar guisos largos, elaborados a fuego lento. Las carnes cocinadas en recipientes de barro quedan así muy tiernas, y tienen tiempo de impregnarse de todos los sabores y aromas de los ingredientes con los que se preparan. Te proponemos dos recetas de pollo guisado en cazuela de barro muy sabrosas y sencillas, con las que sacar partido a tu menaje de barro.
El mejillón es un alimento ligero rico en proteínas y hierro. Para estar listo requiere una cocción muy breve. Gracias a que actualmente se venden en formatos ya limpios como los mejillones vivos limpios y los mejillones al vapor pasteurizados en pocos minutos puedes tenerlos listos y en la mesa.
Preparar hamburguesas gourmet en casa es muy fácil y una gran idea para disfrutar de una cena de fin de semana diferente en pareja o en familia. Con estas recetas de salsas caseras para hamburguesas que te presentamos, podrás jugar aún más a crear burguers creativas para hacer en casa y disfrutar al máximo de su sabor.
Las salsas y aliños para alcachofas ayudan a potenciar su sabor y les dan gracia cuando se han preparado con sencillez: al horno, cocidas o sobre las brasas. Te proponemos varios aliños ricos y fáciles para servir con alcachofas que puedes preparar en casa en pocos minutos.
El bulbo de hinojo fresco es un alimento muy apreciado en zonas mediterráneas pero aún poco conocido y empleado en otros lugares. Ahora está de plena temporada y es buen momento para cocinar y disfrutar de su particular sabor ligeramente anisado. Seas ya un fan declarado de esta hortaliza o quieras descubrirla, te proponemos unas recetas con hinojo fresco fáciles y ricas, ideales para sacar el máximo partido a este producto.